Witaminy w melonie: co kryje w sobie letnie orzeźwienie?

Latem melon to jeden z najpopularniejszych przysmaków, który znajdziesz na niemal każdym stole. Na pierwszy rzut oka wydawać by się mogło, że melon to duża soczysta kula, która służy nam przede wszystkim jako dobry pomocnik gaszący pragnienie i uzupełniający płyny w upalne, letnie dni. Co prawda zawiera aż 93% wody, ale to nie jedyna zaleta, dla której zdecydowanie powinniśmy sięgnąć po melon.

Czy melon to owoc czy warzywo?
Większość ludzi myśli, że je kawałek ulubionego owocu, ale to błąd. Z każdym kęsem melona jesteś karmiony warzywami. Melon jest uważany za warzywo w botanice, ponieważ zaliczamy go do dyni. Jest to roślina pnąca, która kwitnie zarówno męskimi, jak i żeńskimi kwiatami, a soczystymi owocami można delektować się około 100 dni po posadzeniu.

Znamy wiele odmian melonów, w zasadzie dzielimy je na cukier i wodę. Melony cukrowe mają żółty miąższ lub skórkę, są mniejsze i słodsze. Arbuzy są bardzo popularne wśród naszych dużych owoców z zieloną skórką, która skrywa soczysty czerwony miąższ. Jeśli chcesz wiedzieć, czy kupujesz kota w torbie, spróbuj  zapukać. Melon jest dojrzały, gdy po stuknięciu słychać głuchy dźwięk. Dojrzałość daje również poznanie części skóry żółtej od słońca i suchego końca pędów.

Melon i kalorie

Melon jest również popularny wśród osób na diecie. W 100 g znajdziesz tylko 30 kcal, czyli naprawdę znikomą ilość. Jest bogatym źródłem wody, minerałów i witamin, więc zafunduj sobie bez wyrzutów sumienia. Melon cukrowy też nie jest bombą kaloryczną, ponieważ 37 kcal na 100 g nadal może być klasyfikowany jako mniej kaloryczny pokarm.

Zawartość cukru w ​​melonie
Oprócz wody w melonie znajdują się inne składniki. 8 g węglowodanów zawiera 8 g węglowodanów, w tym 6 g cukrów, 0,2 g tłuszczu, 0,4 g błonnika i 0,6 g białka. Zwabiliśmy Cię i masz ochotę wyhodować własny melon w swoim ogrodzie? Nie jest to niemożliwe, wybierz z menu melonów w naszym e-sklepie. Chętnie doradzimy i odpowiemy na wszelkie pytania dotyczące uprawy i odpowiednich warunków dla melonów. Wszystko czego potrzebujesz to regularne nawadnianie i możesz cieszyć się własnymi zbiorami melona.

Witaminy w melonie
Melon to bogate źródło witamin i minerałów. Znajdziesz w niej witaminę A, witaminy z grupy B, witaminę C i K, a także potas, magnez, miedź, wapń, sód, żelazo i mangan. Warto się nim cieszyć, bo oprócz świetnego smaku dostarczy Ci również niezbędnych witamin i płynów.

Jego skład przyczynia się do obniżenia poziomu cholesterolu, dzięki likopenowi, któremu melon zawdzięcza czerwony kolor miąższu. Likopen to między innymi dobra profilaktyka chorób układu krążenia. Dzięki bogatej reprezentacji witamin melon jest bombą witaminową wzmacniającą odporność i obronę organizmu. Melon chroni funkcje mózgu i nerwów oraz zwalcza wolne rodniki i procesy zapalne. Ze względu na dużą zawartość wody jest tak niezbędna latem, ponieważ zapobiega odwodnieniu organizmu, a także poparzeniom słonecznym, które mogą być bardzo niebezpieczne zwłaszcza dla dzieci podczas długich letnich dni. Dlatego naucz je swojego ulubionego melona i to ty rządzisz. Jeśli jeszcze tego nie wiesz, jedz melon jako profilaktykę paradontozy i ochronę nerek. Zmywają z organizmu wiele toksyn, dzięki zawartości wapnia i potasu melon pomaga im sprawnie funkcjonować.

Zaletą melonów jest to, że można je przetwarzać na wiele sposobów. Można je jeść po prostu pokrojone na kawałki lub zjeść łyżką z dużej zielonej miski. Ale możesz też przygotować orzeźwiające letnie desery, sałatki owocowe, lody czy napoje dla dzieci lub dorosłych.