Miechunka

- jednoroczna roślina pochodząca z Ameryki Południowej (krewna miechunki rozdętej)
- roslina jadalna, dorasta do wys. ok. 50 cm, bardzo wczesna odmiana o przyjemnym słodkokwaśnym smaku
- powodzi się jej w słonecznym miejscu, w glebach gliniasto-piaszczystych, bogatych w próchnicę oraz w dostatek substancji odżywczych
- sadzi się ją w rozsadzie 7 x 7 cm
- uprawia się podobnie jak pomidory
- podatna jest na uszkodzenia spowodowane przez mróz, dlatego zalecamy sadzić ją do gruntu dopiero od drugiej połowy maja
- najlepsza temperatura dla wzrostu to ok. 25°C
- nie jest podatna na choroby i szkodniki
- po przekwitnięciu tworzy się kielich, który podczas dojrzewania zasycha i pęka
- skrywa jagodę w wielkości ok. 1 cm
- owoce zbierać należy, dopiero gdy są w pełni dojrzałe (żółte) i z kielichem, od sierpnia do października
- zebrane przed mrozem niedojrzałe owoce w czasie przechowywania w pełni dojrzeją
- składowane w niskiej temperaturze przetrwają nawet kilka miesięcy
- owoce należy spożywać świeże
- można stosować do sałatek i na przetwory